Pour un sujet comme les couverts végétaux, nous avons posé les premières questions à un producteur de semences de couverts, un des leaders de ce marché, la société Jouffray-Drillaud. Donnez-nous notre avis et n’hésitez pas à réagir. Continuer la lecture
Archives de catégorie : Pratiques culturales
TCS : quels bénéfices la première année ?
20-02-2017Techniques culturales simplifiées, vidéo référence
Lorsque l’on passe en Technique Culturale Simplifiée (TCS) sur une parcelle labourée depuis longtemps il faut laisser le « temps se faire » pour avoir un bénéfice :
- La vie du sol doit se réorganiser.
- La structure du sol doit s’améliorer avec les micro-organismes et les vers de terre.
- La semelle de labour freine une partie des racines.
Dans cette vidéo de référence, toujours d’actualité (elle date de 2012), on montre des plants de maïs sur un une parcelle test qui est passée en TCS il y a un an et une autre partie qui a été labourée. Olivier compare le volume racinaire de 2 plants de maïs des 2 parties.
Bonnes pratiques en agriculture – Carte participative
10-01-2017Depuis avril 2016 la carte des bonnes pratiques agricoles commence à s’étoffer.
Les agriculteurs inscrivent leur bonne pratique en agriculture sur la carte. Agriculteurs, participez !
L’agriculture naturelle existe- t-elle ?
14-11-2016
Masanobu Fukuoka écrit en préface de son livre l’agriculture naturelle : “L’idée fondamentale de l’agriculture naturelle est que la nature doit rester libre de toute ingérence et interventions humaines. Elle s’efforce de restaurer la nature détruite par le savoir et l’action de l’homme… »
Il érige en principe de base que l’agriculture est « dérangée » par l’homme. Mais le principe même de l’agriculture n’est-il pas de nourrir les hommes ? Continuer la lecture
Vendanges : récolter ni trop tôt, ni trop tard
05-11-2016
CR J. Cassagnes
Pour qu’un raisin soit « mûr » et prêt à être récolté, il doit avoir atteint l’optimal de plusieurs maturités. La première, dite «technologique », est déterminée par la concentration en sucre, donc en degrés d’alcool potentiel. Leur taux augmente au fur et à mesure de la phase de maturation. La maturité technologique est atteinte lorsque l’accumulation de sucres est maximale. Continuer la lecture