Comment s’organise le sol

08-01-2016

Vidéo la vie du sol s'organise à partir de la surface

Frédéric Thomas, agriculteur et rédacteur en chef de la revue TCS, nous explique comment s’organise le sol à partir de la surface.

La différence entre un amendement et un engrais. Comment l’activité biologique du sol va être relancée par les couverts végétaux qui apportent de la matière organique. Il faut laisser le temps aux végétaux de se dégrader avec l’aide de micro-organismes et de vers de terre.

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Traitement de la vigne : dégustations à l’aveugle du vin témoin et traité

13-05-2014

Vigne traitement LalVigne Mature degustation Lallemand PlantCare

Un vin dont la vigne a été traité avec LalVigne Mature (fractions de levures) et le même vin non traité a été goûté à l’aveugle par + de 14 participants : 80 % ont trouvé le vin traité avec LalVigne Mature plus élégant, plus rond, moins astringent, avec plus de tanins… Lire la suite